A gyógynövényeket és a fűszernövényeket nem csupán ételek ízesítésére használhatjuk, hanem arra a célra is, hogy hosszú ideig megőrizzük az egészségünket. Néhány gyógynövény nagyon hatásosan szolgálja az agyat. Ha ezeket a gyógynövényeket rendszeresen fogyasztjuk, sokáig frissek maradhatunk szellemileg, és még az agyat érintő betegségek is elkerülhetnek bennünket.

Az egyik olyan gyógynövény, amely az agy egészégét szolgálja, a kurkuma. A kurkuma egy mustársárga por. Indiában naponta használják, de nemcsak főzésre, hanem az egészségügyi hatásait is kiaknázzák. A kurkuma hatékony antioxidáns, emellett gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Kutatások szerint mintegy 25%-kal csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának a kockázatát. A kurkumában megtalálható egy aktív összetevő, mégpedig a kurkumin, amely meggátolja az agyban az amyloid plakkok kialakulását, melyek felhalmozódása tehető felelőssé az Alzheimer-kór kialakulásáért. A kurkumát hozzáadhatja az ételeihez, de vízben elkeverve is hatásos, illetve télen, a nagy hidegben teát is készíthetünk belőle, amelybe egy csipetnyi borsot, gyömbért és egy kevés mézet is keverhetünk, ami egy kiváló immunerősítő bomba az emberi szervezet számára.

A zsálya csodálatos hatásait nemcsak azok a hölgyek tapasztalhatják meg, akik a menopauza szakaszába léptek, hanem bárki, hiszen ez a gyógynövény egy kiváló memóriafokozó, így az Alzheimer-kór ellen is védelmet nyújthat. A zsályában található egy acetilkolin nevű kémiai vegyület, amely védi a memóriát.

A fokhagyma egy rendkívül hatásos antibiotikumként funkcionálhat a téli időszakban. Fogyassza nyersen, mert így a leghatásosabb. Kutatások igazolják a koleszterincsökkentő hatását. A fokhagyma olyan hatással rendelkezik, amely megvédi az idegsejteket a sérülésektől. És olyan vegyi anyagokat is tartalmaz, amely segítséget nyújt a stressz elleni védelemben.

A petrezselyem és a kakukkfű is tartalmaz egy apigenin nevű vegyületet, amely lehetővé teszi az idegsejtek közötti kifinomult kommunikációt. Az agyat érintő betegségek gyakran azért jönnek létre, mivel az idegsejtek között megszakad a kommunikáció. Mindkét gyógynövény védelmet jelenthet az Alzheimer-kór és a depresszió kialakulása ellen.

forrás:gyogyszernelkul com.