Normál körülmények között az immunrendszer csak akkor veszi fel a kesztyűt a kórokozókkal szemben, amikor arra valóban szükség van. A modern életstílus mellett azonban az embernek ritkán van ideje arra, hogy az egészségével törődjön, ennek eredményeként a túlterhelt immunrendszer egyszerűen alkalmatlan lesz harcolni a betegségek ellen.

Az étrend az egészség kulcsa: a vitaminszegény táplálkozás, ami bővelkedik cukorban és nehezen emészthető ételekben, csorbítja az immunrendszer erősségét, míg a friss és antioxidánsokban gazdag étkeket felvonultató diéta fokozza a jó közérzetet, és a védekezőrendszert is felturbózza.

Az ízületi gyulladásban szenvedőknek a kurkumakivonat talán enyhülést hozhat. Ha nem is tudja ezt a betegséget meggyógyítani, azért sok kellemetlen tünetet képes lecsökkenteni.

A kurkumin antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik, amely nemcsak az ízületi gyulladás kellemetlen tüneteit, hanem az artritisz káros hatásait is segíthet kivédeni.

Egy 2016-ban közzétett tanulmány szerint a kurkuminban gazdag kurkuma nemcsak az ízületi gyulladással veszi fel eredményesen a harcot, hanem az ízületek pusztulását is képes megállítani.

Az ecetet már több száz éve alkalmazza az emberiség, de nemcsak főzés során, hanem gyógyító célokra és takarításra is, nem véletlenül, hiszen nagyon sok pozitív hatása van. Gyógyító tulajdonságait mi magunk is kihasználhatjuk, sőt még betegségmegelőzés céljából is fogyaszthatjuk. Persze nem önmagában, hanem mindig valamilyen folyadékban elkeverve, azaz hígítva.

Az ecet rendkívül gazdag tápanyagokban, hiszen vitaminok, ásványi anyagok, flavonoidok, karotinoidok, polifenolok, szerves savak, probiotikumok és prebiotikumok is vannak benne.

A citromfű nagyon népszerű gyógynövény, melyet millióan használnak szerte a világon. Nemcsak a kellemes illata és íze miatt olyan nagyon népszerű, hanem az egészségügyi előnyei miatt is. Cikkünkben a citromfű csodás hatásait soroljuk fel.

A citromfüvet a középkor óta használják gyógyászati célokra. Elsősorban nyugtató hatásáról ismeretes, nem véletlen, hiszen csökkenti a stresszt és a szorongást, fokozza a kognitív teljesítményt, elősegíti a pihentető alvást, eredményesen küzd meg a vírusokkal és még az emésztést is támogatja.

A borsmenta különleges illatát a benne található mentol adja. De nemcsak az illata kellemes, hanem nagyon sokféle egészségügyi panaszra is használhatjuk. A borsmenta-illóolaj az egyik legsokoldalúbb illóolaj a világon, hiszen számos problémára kínál megoldást, legyen szó emésztési zavarról, fejfájásról vagy éppen izomfájdalomról.

A borsmenta-illóolaj fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik, így enyhítheti az izom- és ízületi fájdalmakat.

Sok gyógynövényt, fűszert használunk nap mint nap a főzés és sütés során, hogy ízletesebb legyen az ételünk, azonban sokat közülük az egészségünk megőrzése érdekében is fogyaszthatunk. A fűszerek nemcsak antioxidánsokban, hanem bioaktív vegyületekben is rendkívül gazdagok, némelyik még a gyulladás csökkentésében is segítségünkre lehet. Cikkünkben néhány hasznos gyógynövényről tudhat meg információkat.

A dió az egyik legtáplálóbb étel, amelyet érdemes rendszeresen hozzáadni az étrendünkhöz. Egészséges zsírokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, nemcsak antioxidánsokban rendkívül gazdag, hanem kiváló omega-3 zsírforrás is. A dió rendszeres fogyasztása számtalan egészségügyi előnnyel jár, mutatjuk is, hogy miért olyan hasznos számunkra.

A dió a fogyókúrás étrend részét is képezheti.

Ezt a gyógynövényt évszázadok óta használják különböző fájdalommal és gyulladással kapcsolatos problémák kezelésére. A fekete nadálytő segíthet a fájdalom enyhítésében, az izmokban és az ízületekben kialakult gyulladás csökkentésében, a zúzódások gyógyulásának gyorsításában, valamint a fibromyalgia kezelésében.

A fekete nadálytő rendkívül hasznos külső használatra.

Manapság nagyon sok szupertáplálék megtalálható a piacon, az egyik felkapott termék a spirulina alga. Sokan szeretik és szívesen fogyasztják, hiszen pozitív hatást gyakorol az egészségünkre. A spirulina alga rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz, többek között nagyon sok cinket, amelyre az egészséges bőr fenntartásához és a jó immunfunkciók megőrzéséhez van szükségünk.

A köhögés nagyon fárasztó és kellemetlen tünete a téli betegségeknek. Előfordul, hogy már gyógyultnak titulál bennünket az orvos, azonban még mindig köhögünk és nem akar elmúlni. A probléma hátterében komoly probléma, betegség is állhat, de lehet, hogy csak egy szokásos téli megfázásos betegséggel állunk szemben. A cikkben néhány olyan gyógynövényről lesz szó, melyek segíthetnek a köhögés csillapításában,  illetve megszüntetésében.

Sokan ellenségként kezelik a szénhidrátot, pedig nem kellene így tekintenünk rá, hiszen vannak esetek, amikor még a fogyásunkat is elősegíthetik. Egyes szénhidrátok nemcsak remek súlycsökkentők lehetnek ugyanis, de még energiát is biztosíthatnak.

A szervezetünk számára három tápanyag szükséges a megfelelő arányban, ezek a zsírok, a fehérjék és a szénhidrátok.

A gyógynövényeket és a fűszernövényeket nem csupán ételek ízesítésére használhatjuk, hanem arra a célra is, hogy hosszú ideig megőrizzük az egészségünket. Néhány gyógynövény nagyon hatásosan szolgálja az agyat. Ha ezeket a gyógynövényeket rendszeresen fogyasztjuk, sokáig frissek maradhatunk szellemileg, és még az agyat érintő betegségek is elkerülhetnek bennünket.

Sok mindenről szó esik manapság a járvány idején, bombáznak bennünket a hírek, újabb és újabb szigorítások jönnek, de a lényegről alig-alig beszélünk. Arról, mi a legfontosabb teendőnk a járványos időben, mi az, aminek köszönhetően megúszhatjuk vagy csak enyhébb tünetekkel túlélhetjük a vírusfertőzést. Dr. Balaicza Erika, belgyógyász főorvos szerint a nyerő technika most az immunrendszerünk fokozott támogatása, a stressz oldása, és a korábbiaknál nagyobb odafigyelés a szellemi-lelki-testi egészségünkre.

Az Indiából származó kardamomot a fűszerek királynőjeként tartják számon és az egyik legdrágább fűszer a sáfrány és a vanília mellett. A kardamomot rendszeresen használják ételek ízesítőjeként az indiai konyhában. Nemcsak főételeket ízesítenek meg a segítségével, hanem desszertekhez és italokhoz is hozzáadják, hiszen kellemes, édes ízt kölcsönöz ezeknek.

A kardamon nagyon gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, gazdag kalciumban, káliumban, magnéziumban, foszforban és C-vitaminban.

Sok gyógynövény áll rendelkezésünkre, amelyek remek szorongásoldónak bizonyulnak. Az emberek jelentős része azonban még mindig jobban bízik a gyógyszerekben, mint a gyógynövényekben, pedig azok sok hasznos vegyületet tartalmaznak, így számos pozitív hatást tudnak kifejteni a szervezetünkben. További előnyük, hogy nem okoznak hozzászokást, és ha mértékkel fogyasztjuk és betartjuk a felhasználásukkal kapcsolatos szabályokat, mellékhatásoktól sem kell tartanunk.

A karácsonyi készülődéshez és magához az ünnephez is szorosan kötődnek egyes fűszernövények, gyógynövények és fűszerek. Ezek nélkül el sem lehetne képzelni ezt a szép ünnepet, hiszen a látványuk, az illatuk máris ünnepi hangulatot költöztet a szívünkbe, és így sokkal jobban várjuk azt a pár napot, amikor lelki terheinket egy sarokba lepakolhatjuk és csak a saját és a családunk boldogságára koncentrálhatunk.

Igazából már ősszel hangsúlyt kell helyeznünk az immunrendszerünk erősítésére, hiszen ha csak a hideg téli hónapokban kezdjük el, akkor nagy az esélye, hogy elkapunk különféle fertőzéseket és betegségeket. Amikor ősszel már csak keveset süt a nap, akkor nem igazán számíthatunk a napfény gyógyító erejére, és nem remélhetjük, hogy elegendő D-vitamin termelődik a szervezetünkben.

A szegfűszeg emberi szervezetre gyakorolt gyógyhatása már az ókorban is ismert volt. A gasztronómiában pedig régóta használják fűszerként, különböző ételek ízesítésére.

Milyen gyógyhatásai vannak a szegfűszegnek?

A szegfűszeg a mirtuszfélék (Myrtaceae) családjába tartozó közepes méretű, örökzöld trópusi fa (Eugenia caryophyllata) apró, szárított virágrügye vagyis bimbója van.

Talán Ön is tapasztalta már, hogy annyira fáj a feje, hogy legszívesebben egész nap csak pihenne egy csendes, nyugodt szobában. A nem migrénes fejfájás is lehet néha annyira kínzó, hogy valóban nem tudunk a feladatainkra, a munkánkra koncentrálni.

Mindig nem vehetünk be fájdalomcsillapítót, hiszen a kor előrehaladtával egyre több dolog kiválthatja a fej fájdalmát.

A karácsonyi készülődéshez és magához az ünnephez is szorosan kötődnek egyes fűszernövények, gyógynövények és fűszerek. Ezek nélkül el sem lehetne képzelni ezt a szép ünnepet, hiszen a látványuk, az illatuk máris ünnepi hangulatot költöztet a szívünkbe, és így sokkal jobban várjuk azt a pár napot, amikor lelki terheinket egy sarokba lepakolhatjuk és csak a saját és a családunk boldogságára koncentrálhatunk.

Sajnos manapság sokan lesznek daganatos betegek. Előfordul, hogy olyan embereket is érint, akik aktív életet élnek, akik sportolnak és egészségesen táplálkoznak. Ilyenkor jórészt a genetika, az öröklődés, a nem megfelelő gének tehetők felelőssé. Azonban akik genetikailag kevésbé veszélyeztettek és egészségesen élnek, illetve a megfelelő tápanyagokat beviszik a szervezetükbe, úgy sokat tehetnek annak érdekében, hogy elkerüljék ezt a sok esetben halálos betegséget.

Télen könnyebben és gyorsabban megbetegszünk. Néha elég csak annyi, hogy a buszon vagy a villamoson megfogjuk a kapaszkodót, majd megvakarjuk az arcunkat, vagy tüsszent valaki a környezetünkben. Amennyiben nem súlyosak és nem nagyon kellemetlenek a tüneteink, úgy elegendő lehet néhány természetes módszer is a gyógyuláshoz. Hiszen miért is mennénk el az orvosi rendelőbe, ahol még több kórokozót szedhetünk össze?

Az utóbbi időben egyre többen fordulnak azokhoz a gyógynövényekhez és fűszerekhez, amelyeket régebben is alkalmaztak, de mára feledésbe merültek. Szerencsére nem teljesen, mert egyre többen kezdik megérteni, hogy nem szedhetnek mindig minden apró dologra gyógyszert, amikor a gyógynövények és a fűszernövények sokat segíthetnek. Milyen fűszernövények legyenek otthon, hogy bármikor elő tudjuk venni, ha kisebb-nagyobb egészségügyi gonddal küzdünk?

Generációkkal előre gondolkodó, a jövőben bízó ember fája ez. Olyan emberé, aki a nagyapja által ültetett fa alatt borozgatva nézi az apró unokákat, és arra gondol, hogy negyven-ötven év múlva ők iszogatnak majd a féltve óvott kis csemete addigra nagyra nőtt koronája alatt. Akkor ő már nem lesz itt, de a sűrű lomb majd halkan suttogja nevét, hogy fiainak fiai se felejtsék: ültetni kell egy-két diófát az unokáiknak.

Az immunrendszer egyik kiemelkedő feladata, hogy megvédje a szervezetünket a fertőzésektől. Néha az immunrendszer hatékonyan működik, azonban előfordul, hogy meghibásodik, ez pedig különféle betegségek kialakulásához vezethet.

Az immunrendszer olyan speciális sejtek, szövetek, fehérjék és szervek hálózata, amelyek együtt dolgoznak a szervezet védelme érdekben a potenciálisan káros betolakodók és a betegségek ellen. Amikor az immunrendszerünk megfelelően működik, sikeresen deríti fel a fenyegetéseket, például a baktériumokat, a parazitákat és vírusokat.

Természetesen egyetlen betegséggel kapcsolatban sem írhatunk olyat, hogy ha ezt vagy azt esszük, akkor nem leszünk betegek, hiszen az egészségügyi problémák összetett, bonyolult folyamatok révén alakulnak ki. Ugyanakkor nem hiábavalók az erőfeszítéseink, amelyeket az egészségünk érdekében teszünk, még akkor sem, ha tudjuk, hogy a genetikánk nem éppen a legjobb.

Kutatások sora igazolja, hogy a koriander antibakteriális, antiszeptikus és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Mivel polifenolokban és fenolsavakban is rendkívül gazdag, hozzájárulhat a reumás megbetegedések okozta duzzanatok mérsékléséhez is.

Ne utasítsuk el a koriandert csak azért, mert nem éppen kellemes az illata, hiszen számos pozitív hatással rendelkezik, melyek mind-mind az egészségünket szolgálják. Hozzájárul többek között az LDL-koleszterin-szint csökkentéséhez, és a vércukorszint szabályozásában is aktívan részt vesz.

Az egyik legismertebb immunerősítő élelmiszer a fokhagyma.

A fokhagyma antimikrobiális hatását már Arisztotelész és Hippokratész is ismerte. A mikrobaölő hatását a fokhagyma a benne lévő kénes kötéseknek köszönheti.

Laboratóriumi vizsgálatok igazolják, hogy a fokhagymalé a Staphylococcus és a Streptococcus baktériumok, valamint a bacilus és vibrió formák ellen is hatékony és megakadályozza a gombák terjedését is.

A legyengült immunrendszer nem véd hatékonyan a vírusoktól és baktériumoktól. Íme hat növény, amely segít a tipikus őszi betegségek – megfázás, influenza vagy felfázás – legyőzésében.

Ilyenkor ősszel, a gyakran változó időjárás kedvez a különböző baktériumok és vírusok terjedésének. Ma már mindenki előszeretettel nyúl olyan természetes gyógymódokhoz, melyek az immunrendszert erősítik, és védenek a betegségektől, de mit tegyünk, ha már késő a védekezés?

A gesztenye rendkívül gazdag E vitaminban, mely elengedhetetlen részét kell, hogy képezze étrendünknek.

Sok más vitaminhoz hasonlóan az E-vitamin is zsírban oldódik, viszont szervezetünk csak rövid ideig képes tárolni. Ezért pótlásáról rendszeresen gondoskodnunk kell.

Az E-vitamin antioxidáns vegyület, így segít a szervezetben felgyülemlett káros szabad gyökök semlegesítésében.

Egyre több a „Hozd el a nagyit” akció az utazási kínálatban. Ha téged is meghívnak a gyerekeid, fogadd meg tanácsunkat.

Szerző:Pelle Kinga

Figyelj arra, hogy a kirándulás számodra ne reggeltől estig tartó főzésből-mosogatásból és rendrakásból álljon, illetve az újra meg újra kipattanó ütközetek – esetleg, ami még rosszabb, az elhallgatott nézeteltérések keltette feszültségek – jegyében teljen!

Semmiképpen ne a körülményeket vagy a többieket hibáztasd, mert a nyaralás hangulata rajtad is múlik!

Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs az egész világon. Tápértéke olyan magas, hogy beválasztották a szupertáplálékok sorába. Az áfonya antioxidánsokban gazdag, így eredményesen harcol a káros hatással rendelkező szabad gyökökkel szemben és az oxidatív stresszel is eredményesen képes megküzdeni.

Az áfonya apró bogyói antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, vitaminokkal és esszenciális zsírsavakkal vannak tele, amelyek mind-mind az emberi egészséget szolgálják.

Az alma nemcsak egy finom, hanem egy gyógyító gyümölcs is, amelyet már az egész világon felfedeztek az emberek, éppen ezért sokan előszeretettel fogyasztják. Az alma minden kontinensen, minden éghajlati övezetben elél, de a legnagyobb almatermesztés Európában folyik. Az alma rendszeres fogyasztása hozzájárul az egészség megőrzéséhez és általa új erőre kaphatunk.

Az alma egyik előnye, hogy megfelelő tárolás mellett hónapokig eláll, így a hideg, téli hónapokban is hozzájuthatunk ehhez a csodálatos gyümölcshöz.

A fahéj nemcsak finom, de rendkívül egészséges is. A fahéj antioxidánsokban gazdag, amelyek védelmet nyújtanak az oxidatív károsodással szemben. Ilyen antioxidánsok például a polifenolok. Kutatások igazolják, hogy a legtöbb antioxidánst a gyógynövények közül az oregánó, a fahéj és a fokhagyma tartalmazza.

A fahéj segítséget nyújt a fertőzések elleni küzdelemben és a szöveti károsodással szemben is védelmet élvezhetünk általa.

Hazánkban nagyon sok ember szenved valamilyen szív- és keringési problémától. Nagyon dicséretes, ha valaki a betegség diagnosztizálását követően életmódváltásba kezd, de természetesen az volna a legideálisabb, ha a problémák kialakulása előtt módosítanánk az életvitelünkön, hogy a betegségek elkerüljenek bennünket. Ahhoz, hogy testünk motorja egészségesen legyen képes működni, nagyon lényeges, hogy egészséges táplálkozzunk, rendszeresen mozogjunk, csak mértékkel fogyasszunk alkoholt és gyógyszereket, illetve ne dohányozzunk és hagyjunk fel mindenféle káros szenvedéllyel.

A gyömbér csodálatos egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Segít csökkenteni a koleszterin-,  a vércukorszintet és a rák kialakulásának a kockázatát.

A gyömbért klasszikusan használják a gyomorfájdalom enyhítésére vagy emésztési problémák orvoslására. Ha mozgásszervi betegségben szenved vagy émelyeg, sokat idegeskedik, akkor egy természetes megoldás lehet a gyömbér a problémái orvoslására.

A legújabb feltételezések szerint egy egészséges emberi szervezetnek nincs semmiféle szüksége méregtelenítésre, salaktalanításra. Hiszen akik nem terhelik a szervezetüket semmiféle káros anyaggal, egészségesen táplálkoznak, nem éri őket semmiféle stresszhatás és még emellett sportolnak is, a májuk minden gond nélkül képes ellátni a feladatát és nem kell semmiféle böjtöt tartaniuk.

Ősz kezdetén a fák magukra öltik színes ruházatukat, majd komótosan, lomhán mezítelenre vetkőznek, hogy a téli hidegben dideregve álldogáljanak a hideg fagyban és némán tűrjék, ahogy a kegyetlen szélvihar őrülten rázza csupasz ágaikat. Hasonlóan érzünk mi is, emberek, amikor beköszönt az ősz. Először csak egyre több ruházatra van szükségünk, hogy átvészeljük a hideg nappalokat, de még éjszakára is előkerülnek a meleg pehelypaplanok, vesevédők, kötött zoknik és társaik.

A stroke az ötödik leggyakrabban előforduló halálok hazánkban. Sok stroke-os eset végződik halállal, de azoknak is, akik életben maradnak, gyakran kell valamilyen fogyatékossággal megküzdeniük, beleértve a motoros képességek elvesztését, de előfordul olyan is, hogy az izomműködés szenved el valamilyen károsodást. Holland kutatások arra mutatnak rá, hogy a rendszeres alma- és körtefogyasztás akár 52 százalékkal csökkentheti a betegség kialakulását.

A vaníliakivonatot vagy vaníliarudat gyakran használjuk desszertek készítésénél, de a gyümölcsleveseknek is kellemes ízt kölcsönöz. Amellett, hogy kellemesebb lesz tőle az ételek aromája, még az illata is csodálatos.

A vanília nem csupán a gyulladást képes lecsökkenteni, de a mentális betegségek tünetein is tud enyhíteni. A vanília gazdag forrása az antioxidánsoknak, amelyek képesek semlegesíteni a szabad gyökök károsító hatásait.

Ha rendelkezünk antibakteriális növényekkel és táplálékokkal, az majdnem olyan, mintha egy kis saját gyógyszertárunk lenne a saját otthonunkban. Hiszen sok fűszernövény rendelkezik betegségmegelőző képességgel, és ezek jelentős hányada egyes betegségeket is orvosolni tud. Ezen fűszernövények többségét gyógynövényként is számon tartják, hiszen hatékonyak a mikroorganizmusokkal szembeni harcban.

Ahogy öregszünk, úgy az életünk és a szükségleteink is folyamatosan változnak. A táplálkozási igényeink is módosulnak, és szervezetünknek más ásványi anyagok és vitaminok lehetnek fontosak, mint fiatalabb korunkban. A következőkben arról az öt vitaminról és ásványi anyagról olvashat, amelyek nagyon fontosak az ötvenedik életév betöltését követően.

Csontjainknak nagy szüksége van kalciumra, hiszen ahogy öregszünk, úgy csontjaink is folyamatosan veszítenek sűrűségükből és tömegükből.

Ha fájdalom gyötör bennünket, nem kell rögtön gyógyszert bevenni, hiszen ezek ezernyi mellékhatással rendelkeznek, amelyekről sajnos csak utóbb értesülünk. Egyes fájdalomcsillapítók mértéktelen szedése még különféle betegségeket is okozhat, így most is – mint oly sok esetben – érdemes a természetes dolgok felé fordulni.

A Cayenne-bors természetes fájdalomcsillapítóként működhet.

A természetben rengeteg olyan gyógynövényt találhatunk vagy akár nevelhetünk mi is, amelyek sokkal hasznosabbak egy-egy betegség vagy egészségügyi probléma leküzdésében, mint egyes orvosságok, amelyeknek sok-sok mellékhatásuk van.

Az egyik ilyen gyógynövény a bazsalikom. Ezt a Földközi-tenger partvidékéről származó gyógyá és fűszernövényt egyre több magyar ember is kezdi megkedvelni.

Igaz, hogy nem egy nyári gyümölcs a banán, de mivel nyáron is kapható a zöldségesnél, így érdemes a meleg hónapokban is fogyasztani, mivel rendkívül egészséges.

A banán az egyik legjobb szupergyümölcs hasmenés idején, ugyanis jelentősen csökkenti a bél permeabilitását és a folyadékveszteséget azoknál, akik hasmenéstől szenvednek.

A banánnal kapcsolatban kutatások is folytak.

A bazsalikomot sokan csak egy olyan fűszernövényként ismerik, amelyet elsősorban az olasz konyha használ, azonban ez a fűszernövény gyógynövényként is funkcionál, hiszen csökkenti a gyulladást és a stresszt, illetve még a szorongást is oldani tudja.

A bazsalikom meglehetősen gazdag A-, C- és K-vitaminokban, vasban, magnéziumban, béta-karotinban, kalciumban és káliumban.

A különböző egészséges ételek fogyasztása megóvhat bennünket bizonyos betegségek kialakulásától, amelyek közül az egyik legveszedelmesebb a daganatos megbetegedés. A kutatók olyan értékes flavonoidokat fedeztek fel a zellerben és az articsókában, amelyeket fel lehet használni hasnyálmirigyrák kezelésére és megelőzésére.

A zeller és az articsóka apigenint és luteint tartalmaznak, amelyek hatékonyak lehetnek a rákos sejtek elpusztításában.

Míg a legtöbb kertészkedő a pitypangot gyomnövénynek tekinti, mások csodanövénynek ismerik el, amely nemcsak betegséget gyógyít, hanem rendszeresen fogyasztott táplálékként az egészségünket is óvja és védi. A pitypang szabályozza az emésztést, ápolja a májat és az epehólyagot, segít reumánál, feloldja a veseköveket, eltünteti a pattanásokat és a krónikus bőrbetegségeket, és általános erősítőszerként alkalmazható bármilyen problémánál.

A zöld leveles zöldségek nagyon egészségesek, hiszen segíthetnek megakadályozni a glaukóma, más néven a zöldhályog kialakulását, elősegítik a szem védelmét és az éles látást is biztosítani tudják. A zöld leveles zöldségek – például a saláta, a spenót és a káposzta – már régóta ismertek a vitaminok és ásványi anyagok fontos forrásaiként, amelyek hasznosak a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

A zab egy táplálkozási erőmű, amely rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és antioxidánst tartalmaz. Ezen kívül vannak benne esszenciális savak, komplett szénhidrátok, fehérje és vas is. A zab – feltéve ha rendszeresen fogyasztjuk – segíthet megelőzni számos betegséget és általa javulhat az egészségünk. Pozitív hatásai közé tartozik a testsúlycsökkenés, az alacsonyabb vércukorszint, de a szívbetegségek megelőzésében is szerepet játszhat.

A tea az egyik legkedveltebb ital a világon. A legtöbb tea Kínából származik. Az egyik legnépszerűbb teafajta a zöld tea. Számtalan bizonyíték van arra vonatkozólag, hogy mennyire egészséges az emberi szervezetre. Például a zöld tea rákmegelőző hatással bír, eredményes a szívbetegségek megelőzésében, rendkívül sok antioxidánst tartalmaz, és még a fogyásban is a segítségünkre lehet.

A benedekfű (Cricus bendictus) őshazája a Földközi-tenger partvidékén található. Az őszirózsafélék családjába tartozó gyógynövény nemcsak a szárazabb éghajlatot, hanem a száraz talajt preferálja elsősorban. A csöves virágokból álló fészkei mindössze két hónapon keresztül, vagyis júniusban és júliusban virítanak csak sárgán, vagyis csak ebben a két hónapban nyílnak. Nem egy bizalomgerjesztő virágról van szó, mivel a benedekfű nem egy elbűvölő növény, sőt kesztyű nélkül nem is érdemes hozzáérni, mivel a növénynek minden része szőrös, tüskés és szúrós.

A propolisz ma már egy terápiás anyagnak számít, amelyet sokféle betegség ellen bevethetünk. Ez nem meglepő, hiszen a propolisz antibakteriális, antioxidatív és tumorellenes hatásokkal rendelkezik.

A propoliszról úgy tartják, hogy segíthet a rákos megbetegedésekkel szembeni küzdelemben. A propolisz tumorellenes és daganatellenes hatásokkal rendelkezik. Ennek oka lehet, hogy a propolisz képes meggátolni a DNS-szintézist és előidézi a rákos sejtek apoptózisát, azaz a programozott sejthalált.

Ennek a gyógynövénynek a mediterrán térségekben van az őshazája. A máriatövis nagy múltra tekint vissza májvédő és regeneráló hatása miatt. A máriatövis úgy néz ki, mint egy közönséges gyomnövény, azonban tudni kell róla, hogy nagyon sok betegség gyógyítására és megelőzésére lehet felhasználni. Legfőképpen májbetegségek gyógyítására lehet alkalmazni. Ilyen például a zsírmáj, ami manapság szinte népbetegségnek számít.

Sokan gyomként tekintenek a gyermekláncfűre, pedig egy nagyon hasznos gyógynövényről van szó, ugyanis tele van értékes antioxidánsokkal, fitokemikáliákkal és egyéb tápanyagokkal. A gyógynövény nem hibridizálódik, így nagyon jól működik az immunfunkció növelése érdekében. A pitypangot sokan csak úgy ismerik, mint egy nagyszerű májtisztító növényt.

És valóban, ez a gyógynövény az egyik legnagyszerűbb természetes táplálék a máj rehabilitációjára és méregtelenítésére.

Az E-vitamin az egyik legfontosabb antioxidáns vitamin szervezetünk számára, hiszen semlegesíti a szabad gyököket és ezzel megakadályozza az oxidatív stressz létrejöttét. Az E-vitamin enzimatikus aktivitásszabályozó, és így szerepet játszik a simaizom növekedésében. Az E-vitaminnak nagyon sok köze van a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához. Ez a vitamin segít leküzdeni a koleszterinoxidációt, illetve megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását.

A cukorfüggőség nagyon is valóságos és nem egy kitalált betegség. Hozzáértők szerint a cukorfüggőség éppen olyan, mint a kábítószer-függőség és az elvonási tünetek is ugyanolyan kellemetlenek mind a két esetben. A különbség annyi, hogy a cukor nem tiltott, azt bárhol és bármikor szabadon meg lehet vásárolni.

A cukorevés sok ember számára egy örömteli tevékenység, hiszen elősegíti a dopamintermelést, amely boldogságot okoz.

A fűzfa (Salix) fajok őshazája Ázsiában, Észak-Amerikában és Közép-Európában van. Ez a fa nagyon kedveli a folyók menti árterületeket, de megtalálható árkok partján és nedves területeken. A népgyógyászat már ősidők óta alkalmazza a fűzfa kérgét lázcsillapításra, illetve fájdalmak mérséklésére. A fűzfakéreg eredményesen csillapítja a mozgásszervi megbetegedések miatt kialakult fájdalmakat és a reumás panaszokat.

Sokan nem is gondolnák, hogy a diófélék és a magvak mennyire egészségesek, persze csak mértékkel fogyasztva. Miért is fogyasszuk ezeket a táplálékokat rendszeresen? Erre egyszerű a válasz: mivel tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, fehérjékkel, rostokkal és egészséges zsírokkal.

Köménymagból lehet készíteni teát, de számos ételt megízesíthetünk a segítségével.

Túl sok zsír, túl sok cukor, túl sok kényelmesség. Ezek ideális előfeltételei a diabétesz nevű „népbetegségnek”. A gyógyszeripar egy rakás pénzt keres a vércukorcsökkentő gyógyszereken, míg a táplálkozástudósok a felvilágosításon fáradoznak. Fedezzük fel néhány kiválasztott élelmiszer megelőző tulajdonságát!

A 2-es típusú cukorbetegség elkerülhető

Európában kereken 60 millióan szenvednek cukorbetegségben.

Egyes táplálékok, gyógynövények és fűszerek sok antioxidánst tartalmaznak, amelyek ezáltal gyógyító hatásokkal is rendelkeznek. Kutatók azt vizsgálták, hogy melyek azok a fűszerek, amelyek a leginkább képesek a szervezetben kialakuló gyulladásokat csökkenteni. A kutatási csoportban részt vevő embereknek egy héten keresztül az adott fűszernövényből kellett elfogyasztani egy bizonyos mennyiséget.

Az eperben fisetin nevű flavonoidok találhatók, amelyek elengedhetetlenek az egészséges élethez. A fisetin drámai módon képes csökkenteni a gyulladást és az ehhez kapcsolódó kognitív problémákat, amelyek az öregedéssel is együtt járhatnak. Egy vizsgálatban, ahol emlőrákos betegeket vizsgáltak, megállapították, hogy a fisetin nevű vegyület mintegy 30 százalékkal növelte a rákos sejtek „halálozását”.

Minél több zöldséget fogyasztunk, annál alacsonyabb a szívbetegségek kialakulásának kockázata. A zöld leveles zöldségek nagy mennyiségű nitrátot tartalmaznak, ami természetesen növeli a nitrogén-oxid szintjét. A keresztesvirágú zöldségek csökkentik a stroke és a szívroham kialakulásának kockázatát, mivel rugalmassá teszik az artériákat és megakadályozzák az artériás plakk kialakulását.

Sokan szeretnének lefogyni. Azonban nem mindenki foglalkozik azzal, hogy ez a fogyás egészséges-e vagy sem, és mindenféle pirulát bekapkodnak, pedig ezek a fogyókúrás csodaszerek gyakran okoznak kellemetlen mellékhatásokat és kölcsönhatásba léphetnek más gyógyszerekkel vagy étrend-kiegészítőkkel.

A zsírégető kiegészítők mellékhatása lehet a fejfájás, a hányinger, a szorongás, az emésztési problémák és az alvászavar.

A gyömbér egy nagyon egészséges természetes táplálék, amelyet az indiaiak már évszázadok óta alkalmaznak nem csupán a konyhában, hanem egészségük fellendítésében is. A gyömbérből teát is készítenek, amelynek szintén csodálatos hatásai vannak.

A gyulladás az emberi egészséget rombolja. A hosszú ideje fennálló gyulladás olyan krónikus betegségeket okozhat, mint cukorbetegség vagy szívbetegség.

A korianderből kinyert illóolajat már az ókori Görögországban is használták, mégpedig parfümként. A középkorban pedig ezzel a gyógy- és fűszernövénnyel próbálták elnyomni a romlott hús szagát. A koriandert manapság gyógynövényként és fűszernövényként használjuk. Egyik remek tulajdonsága, hogy kitűnően megtisztítja az emberi szervezetet a különféle toxikus anyagoktól, de még ezernyi más, pozitív hatását is élvezhetjük.

Különféle gyulladásgátló fűszerek egészben és por formában egymás mellett.

Egyes táplálékok, gyógynövények és fűszerek sok antioxidánst tartalmaznak, amelyek ezáltal gyógyító hatásokkal is rendelkeznek. Kutatók azt vizsgálták, hogy melyek azok a fűszerek, amelyek a leginkább képesek a szervezetben kialakuló gyulladásokat csökkenteni. A kutatási csoportban részt vevő embereknek egy héten keresztül az adott fűszernövényből kellett elfogyasztani egy bizonyos mennyiséget.

A kakukkfű már a római korban is nagyon népszerű gyógynövénynek számított. Kellemes, semmihez sem hasonlatos illata van. Ezt a gyógynövényt használhatjuk főzés és sütés során, de a természetes gyógymódokat kedvelők egészségük megőrzése érdekében is bevethetik, illetve betegségeket is gyógyíthatnak ennek a gyógy- és fűszernövénynek a segítségével.

A kakukkfű az egyike azon gyógynövényeknek, amely nemcsak a légző-, hanem az immunrendszerre is kedvező hatást gyakorol, hasonlóan az emésztőrendszerre és az idegrendszerre is.

Évente több millióan veszítik el a látásukat. És nem csak az idős emberek. Ezek a betegségek általában az oxidatív stressz okozta gyulladás miatt következnek be. Kutatások igazolják, hogy azok a táplálékok, amelyek luteinben és zeaxantinban gazdagok, csökkenteni tudják a szembetegségek kialakulásának kockázatát. Más tanulmányok arról írnak, hogy a C- és E-vitaminban, a béta-karotinban, a cinkben, az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend az életkorral kapcsolatos szembetegségeket akadályozza meg.

Jelenleg is folynak a kutatások és a viták azzal kapcsolatban, hogy a fekete vagy a zöld tea egészségesebb, hiszen mindkettő tartalmaz antioxidánsokat és értékes tápanyagokat. Azonban ennek ellenére is van különbség a két tea között. A zöld tea fiatal tealevelekből készül, a színe zöld, az íze kellemes és aromás. Míg a fekete tea idősebb, nagyobb leveleket is tartalmazhat, és robosztus, kesernyés ízvilággal rendelkezik.

A megfelelő ételek, vitaminok és gyógynövények segítenek megőrizni agyunk egészségét, ugyanis elősegítik az agysejtek védelmét, a problémamegoldó képesség és a memória javítását. Éppen ezért nagyon lényeges, hogy minél több feldolgozatlan, friss és organikus táplálékot fogyasszon, mert csak ezek segítik elő az agyi funkciók javítását. A feldolgozott élelmiszerek olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek egyáltalán nem szolgálják az egészségünket.

Néhány fontos tanáccsal szolgált Kacsó Jolán, a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház sürgősségi osztályának főorvosa a Ferenc pápa csíksomlyói látogatása és a pünkösdi búcsú alkalmával zarándoklatra indulóknak.

Több mentő- és elsősegélynyújtó pont is lesz a nyeregben a pápai szentmise idején. 

A főorvos azt javasolja, hogy a zarándokok vigyenek magukkal legalább fél liter ivóvizet, emellett pedig szintén ajánlott, hogy kalap, esernyő, esőköpeny mindenkinél legyen.

A gyömbér az egyik legnagyszerűbb gyógyító hatású fűszernövény, mely egzotikus, melengető ízével ideális a hidegebb hónapokra is. Lássuk, milyen pozitív egészségügyi hatásai lehetnek!

Ezért kell minden nap gyömbért enni

A gyömbérben található hatóanyagoknak köszönhetően ez a gyógynövény nagyszerű hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, valamint mikrobaellenes hatásokkal is bír.

A nyár végeztével, a hűvösebb évszakokban a különböző aszalt gyümölcsök alternatív megoldást jelenthetnek számunkra vitaminpótlás szempontjából.

Asztal sárgabarack
Az A- és C-vitaminban, béta-karotinban, valamint ásványi anyagokban gazdag aszalt sárgabarack jót tesz a májunknak, elősegíti a méregtelenítést, enyhén hashajtó hatású és védi az ereinket. Gátolja az öregedést, jót tesz a szívünknek és a rák megelőzésében is szerepet játszik.

Nagyon egyszerű – lehet olyan élelmiszereket fogyasztani amelyek egészségünket szolgálják, vagy lehet olyan ételeket választani, amelyek betegségeket gerjesztenek. Hasonlóképpen lehet fokozni az agy teljesítményét, vagy lehet enni olyan ételeket, amelyek a szó szoros értelmében lebutitanak bennünket.

Melyik volt először? Az intelligencia vagy az egészséges étrend? Bár nem tudjuk biztosan, de határozott kapcsolat van az élelmiszerek megválasztása, valamint az agy működése között.

Egészséges emberek bármelyik ásványvizet korlátlan mennyiségben fogyaszthatják. Egészen más azonban a helyzet valamilyen betegség esetén.

Magyarország külföldön is méltán híres természetes ásványvizeiről, hiszen a Kárpát-medence területe alatt kiváló minőségű, szennyeződésektől mentes ásványvízkészlet található.

Ez a vízmennyiség a földkéreg repedésein keresztül szivárog a mélybe, ahol oldja a kőzetben lévő ásványokat.

Attól függően, hogy milyen annak a kőzetnek az összetétele, amelyen a víz átszivárgott, és milyen mélyen fekszik a vízadó kőzet (a mélyen fekvő víznek magasabb a hőmérséklete, így több ásványi anyagot old), változik a víz oldott ásványianyag-tartalma, -összetétele.

Zöld utat adhatsz magadnak energikus és egészséges jövőd felé ízletes, ínycsiklandó méregzöld zöldségcsodákkal.

Felejtsd el a gyorsan és könnyen elkészíthető, gyárilag előállított ételeket, melyek a szervezet számára végeláthatatlan veszélyeket rejtegethetnek.

Tápanyagokban, vitaminokban szegények, markáns, sematikus ízeiket a cukor és a só felettes diadalának köszönhetik. Válassz helyettük vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag, színpompás zöldségeket és gyümölcsöket!