Alma jótékony hatásai :

Az  almában található flavonoidok erősítik az immunrendszert, rákmegelőző-,gyulladáscsökkentő tulajdonsággal bírnak, segítenek a vírusok és baktériumok leküzdésében,valamint májvédő szerepet is betöltenek. Terhesség alatt a rendszeres alma fogyasztás csökkenti a gyermekben az asztma kialakulását.

Mindemellett javítja az anyagcserét, savtartalma pedig a bélmozgást serkentve kedvez az emésztési folyamatoknak.

A kínai konyha európai és amerikai területen való elterjedésével együtt egy új „betegség” is megjelent napjainkban, mégpedig a kínai étterem szindróma.

„A tünetek hagyományos allergiás reakcióra utalnak, piros foltok a mellkason, fejfájás, hányinger, a vizsgált betegek pedig kivétel nélkül mindig kínai ételt fogyasztottak korábban…”

Hatása az idegrendszerre

A nátrium-glutamát (E-621) széles körben elterjedt ízfokozó adalékanyag, érdekessége, hogy teljesen íztelen.

78%- víz, 5,50%- cukor, 5 %- rost, protein, szénhidrát és ásványi anyagokat tartalmaz.

Ásványi anyagok közül kalciumot, nátriumot, foszfort, káliumot, vasat, magnéziumot, cinket, szelént, rezet és mangánt.

Kiváló vitaminforrás is, hisz található benne A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K és J vitamin.

A zöldborsót a puffadásra, vastagbélgyulladásra hajlamosak is fogyaszthatnak,

C-vitamin tartalma az immunrendszert erősíti, míg a benne található kálium vízhajtó tulajdonsággal bír, ezért fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják.

Tudjátok-e, mitől görög a görögdinnye? Sokan tévesen arról vannak meggyőződve, hogy a nevét a származási helyéről kapta. Pedig ez az édes, lédús gyümölcs nem Görögországból származik.

A szlovákok a görögdinnyét „vörös dinnyének”, az angolok és a németek szó szerinti fordításban "vízdinnyének" nevezik. Mindebből egyértelműen kitűnik, hogy a dinnyének csak Magyarországon használatos jelzője a "görög", és az elnevezés magyarázatát a magyar nyelv gazdag szókincse rejti.

A paradicsom az egyik legközkedveltebb zöldségfélénk, színe és és íze alapján több fajtáját is ismerjük. A paradicsomnak a kulinális élvezetek mellett, természetes gyógyhatása is van. A paradicsom fogyasztása elősegíti a szervezet fejlődését, az izmok erősödését. 

Tartalmának köszönhetően még a rák megelőzésében is óriási szerepe van. Fogyasztása mindenkinek ajánlott. 

A paradicsomról először 1553- ban Dodonaeus írt. Így jellemezte: "olyan akár egy alma, színe a dinnyéhez hasonló, ami először zöld majd piros".

Talán nem is gondoltad, hogy szemed egészségéért milyen sokat tehetsz a konyhában is.

Egymást érik az egészséges táplálkozással kapcsolatos iránymutatások. Ezernyi jó tanács: mitől lesz strapabíró a szíved, az érrendszered, milyen ásványi sókra, vitaminokra van szüksége a csontozatodnak. Az étkezés és a látás kapcsolatáról ugyanakkor nem sokat hallani, pedig különösen időskorban egyre fontosabb téma a szembetegségek megelőzése.

Kelkáposzta

Viszonylag elhanyagolt zöldség, a kelkáposzta-főzeléken és a frankfurti levesen kívül talán te sem tálalod másképp.

Méregtelenítő hatása -  Ízületi bántalmak, allergia, bőrbetegségek  -

 Szépségápolás

A hagyományos természetgyógyászatban fontos helyet foglalt el a rég kipróbált tavaszi kúra. Az elmélkedés, a nyugalom téli időszaka után, a tavasz beköszöntével a testet is fel kellett készíteni az aktívabb, serényebb évszakra, hiszen a test vegetatív rendszere érzékenyen reagál az időjárás és az évszakok változására.

A gyógynövényekkel kiegészített tisztítókúrák ma ismét korszerűnek számítanak.

Hajlamos vagy azonnal a gyógyszeres dobozért nyúlni, ha megfájdul a fejed? Inkább bekapsz kettőt, csak hogy biztos legyél? Vannak természetes módszerek is!

Orvosi értelemben a fejfájásnak három fajtáját különböztetjük meg:

Tenziós fejfájás

Kísérő fejfájás

Migrén

Tenziós fejfájás

A tenziós fejfájás nem köthető betegségekhez, általában nem rohamokban jelentkezik, viszont rengeteg megjelenési formája van. Lehet szúró, lüktető, tompa, erős vagy gyenge.

A köszvény sokaknak okoz szenvedést. Fogadd meg tanácsainkat, előzd meg, vagy éppen enyhítsd fájdalmaid!

Ha a szervezet a táplálékkal bevitt fehérjét nem képes megfelelően szétbontani és felhasználni, akkor az elégtelen égés során a húgysavtartalom megnő, és folyamatosan magas szinten marad. Normálisan a húgysav oldott állapotban van a vérben, és a vizelettel ürül. Probléma három esetben adódhat: ha a szervezet túl sok húgysavat termel, vagy nehezen tudja üríteni; illetve ha egyes ízületekben olyan körülmények alakulnak ki, amelyek kedveznek a kicsapódásának.

– Mit együnk, hogy szebbek legyünk?

Az egészséges táplálkozás és a mozgás fontosságáról sokat hallani, van azonban néhány vitamin és ásványi anyag, melynek pótlására nőként különösen oda kell figyelni.

A vas a vér hemoglobinjának egyik alkotóeleme. Hiánya esetén fáradékonyság, sápadtság jelentkezhet, könnyebben kaphatunk el fertőzéseket. A menstruációs vérzés miatt a lányok kétszer annyi vasat veszítenek havonta, mint a fiúk, ezért is fontos, hogy gondoskodjunk a megfelelő utánpótlásról.